Nata in Texas ma trapiantata in Italia per amore, Laurel Evans non è solo volto televisivo e autrice di quattro libri, American Bakery, Buon Appetito America!, La Cucina Tex Mex e Insolito Muffin, è anche fondatrice e blogger di Un’Americana In Cucina, spazio in cui condivide ricette provenienti da oltre oceano ma rivisitate in chiave italiana.

Dai muffin ai brownies, dalle ribs al tacchino ripieno, tanti sono i piatti ideati con passione da Laurel da cui poter prendere ispirazione. Abbiamo scambiato quattro chiacchiere con la ragazza degli States per farci raccontare le avventure passate, gli ingredienti preferiti e i piani per il futuro.