Malfy Gin, prodotto da Biggar & Leith negli Stati Uniti, ha lanciato un nuovo prodotto che unisce il Gin con il limone della Costiera Amalfitana. Malfy Gin è un gin di ginepro che vuole rendere omaggio ai monaci italiani che per primi distillarono le bacche di ginepro nei loro monasteri della Costiera Amalfitana agli inizi dell’XI secolo.

Il prodotto è creato nella distilleria a conduzione familiare a Moncalieri, in Italia, dalla famiglia Vergnano, ed è costituito da con ginepro italiano e altri cinque prodotti botanici tra cui i limoni costieri italiani per offrire un aroma e un palato “freschi e saporiti. L’idea è stata quella di creare un distillato che si differenziasse dagli altri per la particolare lavorazione dei limoni. Infatti questi prima vengono spremuti e poi l’estratto ricavato viene messo in infusione con il ginepro, il coriandolo, la cassia, la liquirizia e le bucce di pompelmo e di arance.