Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo con un aumento record del 70% nel corso dell'ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che si richiamano all'Italia per alimenti taroccati che non hanno nulla...

Italian wine is experiencing a ‘green’ turning point. Never before has so much organic wine been consumed by Italians, with a record leap of +45% in sales in 2017 compared to the previous year for a total of 3.84 million liters sold in the large scale distribution channel. According to an analysis by Coldiretti based on Infoscan Census data – unvei...

Per quasi 6 italiani su 10 (58%) la pasta è il vero simbolo del Made in Italy nel mondo, seguita dall’olio extravergine d’oliva (19%) e dal vino (18%). È quanto emerso da un sondaggio Coldiretti/Ixè pubblicato nella settimana in cui sono entrati in vigore i due decreti interministeriali sull’indicazione dell’origine obbligatoria del riso e del gran...

La politica di Trump non ha frenato il Made in Italy negli Stati Uniti dove nel 2017 raggiunge il record storico per un importo complessivo per la prima volta superiore a 40 miliardi di euro grazie ad un aumento del 9,8% rispetto all’anno precedente. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione dell’appuntamento di Davos sulla base di una analisi d...

Fare dell'esperienza agroalimentare la protagonista di ogni angolo del territorio nazionale è l'obiettivo che si pone l'anno nazionale del cibo italiano, proclamato su iniziativa dei ministri Dario Franceschini (Beni e delle attività culturali e del Turismo) e Maurizio Martina ( Politiche agricole e forestali). Una sorta di proseguimento logico di...

Il 92% delle produzioni tipiche nazionali nasce nei comuni italiani con meno di cinquemila abitanti. E’ quanto emerge  dallo studio Coldiretti/Symbola su “Piccoli comuni e tipicità” presentato dalla Coldiretti e dalla Fondazione Symbola a Roma, a Palazzo Rospigliosi, in occasione dell’apertura dell’anno nazionale del cibo italiano nel mondo. Il rap...

Al via l’Anno del cibo italiano nel mondo con ben 5.047 specialità alimentari tradizionali censite sul territorio nazionale in Italia che detiene così il record mondiale per varietà e ampiezza del patrimonio agroalimentare. È quanto emerge dallo studio della Coldiretti sulla base delle specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte nel t...

Costa 60 miliardi di euro e 300mila posti di lavoro in meno il falso made in Italy enogastronomico. Lo dice il dossier 'La tavola degli inganni' di Coldiretti presentata a Napoli durante la manifestazione Villaggio contadino nella Rotonda Diaz sul lungomare, 1,5 km di spesa a chilometro zero. Si va dagli Spagheroni prodotti in Olanda alla Salsa Pom...

A number of Italian agriculture and food companies have teamed up to defend, support and enhance Italian food products, with a new association Filiera Italia. The establishment of Filiera Italia was initiated by farmers lobby group Coldiretti, together with Ferrero, Inalca/Cremonini and Consorzio Casalasco (Pomì and De Rica), reports Ansa. Other fo...

In teoria il made in Italy alimentare non avrebbe bisogno di novità, ma in pratica quando le novità arrivano è giusto segnalarle, dalle prime banane coltivate in Sicilia sotto la spinta dei cambiamenti climatici al caviale di storione il cui allevamento è stato da poco riconosciuto come attività agricola, dopo che l’Italia ha conquistato il primato...