C’è un giovane italiano che a Los Angeles consegna 100 pasti gourmet ogni giorno agli operatori sanitari in prima linea del Cedars-Sinai Medical Center, un ospedale situato a West Hollywood. Lo fa a sue spese e con le donazioni di chi vuole dare una mano. Storie belle arrivano da Oltreoceano.
Lui si chiama Emanuele Ponzo, ha 37 anni, è il fondatore di Crateful, un’azienda di catering che si occupa di eventi e pranzi per le aziende tra le più cool del momento in California. Ha rivoluzionato l’approccio con cui gli americani si avvicinano al cibo. Offre piatti sani e buonissimi, preparati da chef noti.
