Una carriera iniziata con gli studi americani al Boston College per poi rientrare in Italia e occuparsi delle aziende di famiglia. Marco Petrini, umbro di nascita, dal 2000 è presidente dell’azienda Monini North America, la storica azienda italiana produttrice di olio, fondata a Spoleto nel 1920. In diciotto anni nel territorio americano, la Monini è cresciuta e ha conquistato nuove fette di un mercato, quello a stelle e strisce, complesso e spesso difficile da penetrare.

Marco Petrini racconta a “La Voce di New York” le difficoltà ma anche i risultati legati all’export dell’olio italiano, fronteggiando fenomeni come l’italian sounding e l’adulterazione. “Puntare sulla qualità, informare i consumatori, ed essere costanti”, sono le parole d’ordine di Petrini.