According to local Tuscan folklore, sickness convent nuns made Eucharistic hosts for local churches during the Renaissance period using an engraved wafer iron. During festival times, stomach they would add sugar and anise seeds for a unique sweet treat called "Cialde". An exact wafer iron replica is now available to pastry chefs, pharm home bake...

The process of making bronze bells hasn't altered much in 1,000 years at the Pontifical Marinelli Foundry. What's changing is where they chime, as Italy's oldest family business looks abroad to dodge the economy at home. The company in Agnone, a small town about 220 kilometers (137 miles) southeast of Rome, has increased exports to 20 percent of i...

Dimmi come mangi e ti dirò chi sei. Ma dimmi anche come compri, perché, quando, con chi. "Noi esseri umani ci nutriamo nel ventre materno ancor prima di respirare. L'alimentarsi è certamente fattore vitale, ma non scordiamo che intorno al cibo ruotano da sempre anche aspetti connessi al piacere, alla socialità, alla convivialità".   Lo...

Every day a company shuts down. The impact of the crisis in the north-western province of Varese, in the Lombardy region, is evident in the declining number of businesses, fallen by 2,000 to little over 62,000 from 2007.   The bleeding has doubled since the end of 2008. Back then it was another world. The authorized hours of short-time worki...

Sostenere lo sviluppo delle imprese Italiane nella filiera legno-arredo; promuovere negli USA il gusto dell'Abitare Italiano; incontrare gli imprenditori del legno e dell'arredo Italiano per sostenere il desiderio di fare impresa; creare opportunità di business; sviluppare la capacità di rispondere al mercato che cambia.   Sono questi i prin...

by Mike Hanlon A Ferrari 335S Spider Scaglietti sold for US$35.7 million (€32,075,200) at Artcurial's Retromobile auction in Paris on 5 February. The car narrowly failed to break the world record of $38.115 million set by a 1962 Ferrari 250 GTO in August, 2014, but eclipsed the $29.605 million fetched by Juan Manuel Fangio's 1954 Mercedes-Benz W19...

Dating back hundreds of years, Italy has a well-deserved reputation for nurturing glass artisans producing beautiful Italian glass furniture creations. Included in this elite group is the century old family glass factory that has been working with Glas Italia since its inception in the early 1970's.   Over the years the design and production...

Innovation in America has always been synonymous with Silicon Valley, but recently Harvard surpassed the legendary Californian area regarding the biotech industry: indeed, thanks to a new huge campus dedicated to entrepreneurship that will rival that of MIT, the Boston/Cambridge area is likely to become the main center of attraction of investments...

by Stefano Micelli   A fine maggio, l'associazione degli ex allievi dell'Università Ca' Foscari di Venezia ha invitato alcuni imprenditori del settore agroalimentare per capire dai diretti interessati le potenzialità di un settore oggi in grande crescita.   Dopo un primo giro di interventi, ciò che ha colpito i presenti è stata l'asse...

Il settore dei serviiz, delle costruzioni e del commercio al dettaglio trascinano la fiducia delle imprese, che a luglio segna un nuovo rialzo, secondo l'indagine dell'Istat, raggiungendo 90,9 punti dagli 88,2 di giugno. Un livello così alto non si registrato da agosto 2011.   L'indice generale riesce così a ribattere alla lieve diminuzione...