Chef Stefano Secchi—a Southern Methodist University and Culinary Institute of America, Hyde Park graduate, youngest chef ever invited to cook at The James Beard House, and current consulting chef for America Airlines—has talent that thrives beyond the kitchen.   Two plus years ago, he traveled to the Sardinia homeland of his father to make a...

  WTI Magazine #55    2015 March, 6Author : Lucio Luca      Translation by: John Cabot University   Have you ever googled the words "Sicily" and "America"? Hundreds of thousands of results appear but what is immediately evident is that the overwhelming majority refers to Cosa Nostra bosses in the U.S., Italian-American Mafia, the murder of Joe P...

"Cari Connazionali, desidero ringraziarvi per il sostegno che mi avete dato nella fase iniziale della mia missione quale Console Generale". Inizia così il messaggio che Elena Sgarbi indirizza ai connazionali dalle pagine del Bollettino del Comites di Houston, presieduto da Vincenzo Arcobelli.   "In questi primissimi mesi – ricorda Sgarbi – h...

Tiziana Ciacciofera Triolo è una palermitana doc trasferitasi oltreoceano tre anni fa portandosi dietro un ricco bagaglio di esperienza nel settore del management e delle pubbliche relazioni, anche se una delle sue più grandi passioni, è l'amore per la cultura e le tradizioni Italiane.   Oggi Tiziana vive a Houston, nel Texas dove dirige la...

Job descriptionPart time Hourly Position;Monday through Thursday (late afternoon to early evening), Some Saturday mornings;The Coordinator will report to the Director of Program Development.   Job applicant requirementsNear native Italian Language ProficencyExperience in Teaching a Second LanguageUniversity DegreeManagment Experience and Pas...

Just over two years after opening, D'Amico's Italian Market has closed its location on White Oak. According to a statement from owners Nash D'Amico and Brina D'Amico Donaldson, the decision to close had a lot to do with the reorientation of White Oak towards bars and nightlife. Local blog The Heights Life reported on Facebook that the main iss...

L'Associazione dei Siciliani in Texas - tra le prime ad aderire alla confederazione dei Siciliani in Nord America – ha organizzato domani, 8 agosto, dalle 18.30 alle 21.00 un incontro presso il Lombardo Custom Aparel (17604 North Dallas Parkway) per dare il benvenuto all'attore Italo-Americano originario di Menfi Chazz Palminteri, noto al pubblico...

By Michael Sudhalter   Washington Heights resident Sammy Patranella Sr. grew up in a home that his father built in 1938, a block away from Washington Ave. Sammy Sr., along with his wife, Josephine and son, Sammy Jr., started the restaurant in 1991 built a restaurant in that same home, 813 Jackson Hill St. It's no surprise that Patranel...

By Maurita Cardone Prosegue il programma dell'Agenzia ICE (Italian Trade Agency) per l'accompagnamento delle aziende italiane nell'ingresso nel mercato americano. Lanciato lo scorso autunno dal vice ministro dello Sviluppo Economico, Carlo Calenda, il programma nasce con l'intenzione di aprire nuovi spazi di mercato su territori americani ancora p...

By Christopher Shelton   Pizza is a customer favorite at Old Town Spring restaurant The Italian Joint. When Maria Macri took her first stroll among the shops in Old Town Spring, she said she knew it was the right spot for her future restaurant.   "Literally the minute I drove in I heard the angels sing," Maria said. "I was like,...