di Alessandra Verzera

Le Arancine Siciliane secondo gli Chef Americani. Si ma gli Chef d'eccezione sono dei "Piccoli Chef" e prepareranno le deliziose arancine, spiegandole per bene passo dopo passo, nella loro "Piccola Cucina". Un mini esercito di chef in erba calcherà anche le scene e sarà possibile vederli "in action" il prossimo 5 ottobre su Fox 26 Houston.

Dietro a tutto ciò c'è una donna, precisamente il direttore dell 'Italian Cultural and Community Center di Houston – Texas – nonchè siciliana doc. Anzi, di più: palermitana doc. Stiamo parlando di Tiziana Ciacciofera, "ambasciatrice" della cultura enogastronomica siciliana in quella bella parte d'America. Ecco per voi la nostra intervista.

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