Nelle classi d'italiano di livello medio e avanzato, gli allievi studiano anche poesie e opere di letteratura. Il successo dell'apprendimento della lingua in questi casi, dipende da una serie di fattori socioculturali esterni ed interni, dalle condizioni di apprendimento, dalla quantità e qualità degli input forniti dai docenti e dai materiali didattici.
Poi, bisogna anche tenere presente la motivazione, l'età, lo stile cognitivo, le strategie usate per l'insegnamento e l'apprendimento; come pure, il livello di conoscenza dell'italiano e della cultura, la maturità degli studenti e la loro abilità di parlare altre lingue.