Appuntamento domani, 11 aprile, alle 18.30, presso la sede newyorchese dell'Italian American Museum per la presentazione del libro "The First Dish", di Angel Marinaccio.

Autrice di "Be Home on Time When I Put the Water Up For Pasta", nata e cresciuta nella Little Italy di Manhattan, Angel Marinaccio condivide nel volume alcune delle sue ricette preferite di piatti tipici italiani, tramandate per generazioni da amici e familiari.

Il libro di cucina di Angel distinguee otto categorie di cibi: antipasti, zuppe, pasta, omelette, carne, pesce, specialità della casa e dolci. Le sue ricette si rifanno a tradizioni culinarie siciliane, napoletane, calabresi e baresi.

Fonte: AISE