Quando  nel 1994 Filippo Berio, uno dei produttori di olio d’oliva più noti in Nord America, inviò all’esposizione di Chicago alcune casse del suo prodotto, dovette attendere quasi quattro mesi prima di ricevere una lettera che ne certificava la qualità e mostrava interesse alla commercializzazione negli USA. “A quel tempo non c’erano mail e cellulari e la posta era il corriere privilegiato.

Filippo per mesi non ha saputo nulla dei suoi prodotti eppure la sua visione di imprenditore lo aveva portato a rischiare sul suolo americano, con i risultati che ben conosciamo”spiega Marco de Ceglie, CEO Nord America dell’azienda italiana che quest’anno festeggia i suoi 150 anni e, dopo il Winter Fancy Food di San Francisco, sarà presente a New York per il Summer Fancy Food Show 2017.