Renato De Pirro: lo Chef della cucina Italiana della “tradizione” in Texas

Dec 28, 2015 474

di Tiziana Ciacciofera Triolo

Renato De Pirro è nato in Toscana ed oggi dopo una brillante carriere nelle cucine tra le più rinomate degli USA è Corporate Chef della prestigiosa Lombardi Family Concepts Restaurants.


De Pirro, diplomatosi alla IPSAAR di Spoleto comincia la sua carriera presso la Locanda di Ansedonia a Grosseto per poi gestire il suo ristorante La Ribotta sul Monte Argentario. Nel 1999 si trasferisce negli USA dove ha diretto rispettivamente le cucine del Terra Rossa, nel Red Rock Resort & Casino e dell'Osteria del Circo, al Bellagio Resort a Las Vegas, Nevada. Nel 2010 si trasferisce a Houston, Texas per dirigere le cucine dell'unico Hotel Italiano 5 stelle lusso, l'Hotel Granduca.

Read more

Source: http://www.sceltedigusto.it/

You may be interested