di Maria Chiara Voci
Fra i protagonisti assoluti, c'è innanzitutto il vermouth, da Carpano a Martini, dal Torino all'Anselmo fino al Cocchi. Poi, c'è la Cinzano e la Lavazza. Virando verso i dolci, ci sono la Caffarel e la Baratti & Milano, Pfatish e Peyrano o la Venchi Unica, l'azienda (un tempo a Torino e oggi in provincia) che ha riunito la Venchi e la famosissima Talmone e che ha al suo attivo oltre cento marchi di prodotti.
E ancora: la Ferrero, con la famosissima Nutella, oggi vera e propria eccellenza planetaria, variante a portata di tutte le tasche del costosissimo cioccolato con le nocciole delle Langhe piemontesi. Nell'anno dell'Expo, il Piemonte racconta la storia della sua industria agroalimentare attraverso i marchi che hanno reso famoso il settore.
Fonte: Italy24
