Il cibo pugliese "parla". E si può assaporare anche ascoltandolo. E' proprio la dimensione sonorail filo conduttore del cortometraggio "The Sound of Taste", un viaggio suggestivo attraverso la Puglia e la sua cultura gastronomica, presentato nei giorni scorsi a New York, nella prestigiosa cornice del "John D. Calandra Italian American Institute".

Sono intervenuti all'evento la curatrice del video Maria Cristina Marvulli, fondatrice e presidente dell'associazione no profit Apulian Roots (sede ad Altamura, iscritta nell' elenco della Regione Puglia – Pugliesi nel Mondo, impegnata già da da qualche anno nella promozione culturale della Puglia all'estero) e John Mustaro, presidente della United Pugliesi Federation di New York, la federazione che riunisce 21 associazioni pugliesi dell'area metropolitana newyorkese.

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Source: http://www.altamurgia.it/