Città: Houston
Paese: STATI UNITI
Periodo di svolgimento: 01/10/2013 - 31/10/2013
Partners: Promec Modena
Descrizione: La Italy-America Chamber of Commerce of Texas propone l'organizzazione a Houston di una missione commerciale-promozionale rivolta alle aziende enogastronomiche del modenese che aderiscono al Consorzio Piacere Modena. La missione si svilupperà su quattro giornate e si articolerà in incontri "one to one" (almeno 5 ad azienda) con rivenditori selezionati, importatori e distributori del settore enogastronomico, due eventi informativi sui prodotti alimentari, con focus sull'aceto balsamico e i suoi abbinamenti e sul vino ed una serata di presentazione dei prodotti presso un esclusivo Ristorante italiano di Houston. Le imprese partecipanti avranno l'opportunità di incontrare sia i buyers delle grandi catene di distribuzione texane, sia gli chef dei migliori ristoranti cittadini con potenziali occasioni di business. La presentazione dei prodotti con adeguato rilievo ed eventi diversificati, ne permetterà la visibilità non solo agli operatori specializzati, ma anche al pubblico. Si stima che la delegazione presente a Houston avrà un minimo di 10 partecipanti operanti nel settore dell'aceto balsamico, parmigiano e lambrusco e che verrà effettuata nel mese di ottobre. La Camera curerà - la selezione degli operatori per gli incontri one to one, - l'intera logistica degli incontri informativi, - la gestione degli inviti, - la selezione della location e tutti i supporti tecnici e linguistici necessari. Essa inoltre selezionerà il ristorante, curerà gli inviti selezionando gli operatori, la logistica di ingresso dei prodotti alimentari in USA e coordinerà le attività tra i produttori e lo chef. Si prevede che agli incontri informativi partecipino circa 40 operatori, mentre alla serata di degustazione vengano selezionati almeno 50 invitati. Al termine di ciascuno degli eventi verrà distribuito il questionario di valutazione. Si stima di raccoglierne almeno il 50% di quelli distribuiti.

fonte: Assocamerestero