Dopo il successo di Expo, il cibo e tutto il settore alimentare, hanno assunto un ruolo ancora più fondamentale per il nostro Paese.
Milano è diventata la città dell'innovazione, e il futuro progetto "technopole", nel sito espositivo della fiera, aprirà la strada a migliaia di nuove possibilità nel campo della ricerca e della tecnologia, sul food e molto altro. Una di queste possibilità è già realtà: è da poco iniziata la seconda edizione, nella Scuola Politecnica di Design di Milano, del primo master in "Food Design" del mondo.
