di Chiara Zaccherotti
Non sapete rinunciare al piacere di un piatto di pasta, ma non avete il tempo per sedervi e gustarvela come si deve? No panic. Nella città dove tutto è frenetico, c'è chi ha pensato di unire l'utile al dilettevole, con una soluzione che concilia le esigenze del palato con quelle della frenesia del mondo reale.
Et voilà: il piatto di pasta a New York è servito anche nel cono e diventa to-go. Si chiama Spaghetti Incident (sì, proprio come l'album dei Guns 'N Roses) ed è un piccolo ristorantino da poco aperto nel Lower East Side, al 231 di Eldridge Street.
Fonte: La Voce di New York
