Tappa a New York, in occasione delle celebrazioni per il Columbus Day, per alcune tra le migliori chef italiane. Dal 6 al 12 ottobre, infatti, il concorso “Miss Chef®”, la competizione ideata da Mariangela Petruzzelli, torna negli Usa per celebrare la sua quarta edizione.
Protagoniste della gara, sia in Italia che all’estero, sono Chef professioniste, selezionate per curriculum professionale e meriti. In ogni tappa territoriale si sfidano in 4: la gara consiste in uno show-cooking seguito dalla degustazione dei piatti, presentati al cospetto di due giurie, una tecnica e una istituzionale. La somma dei voti delle due Giurie elegge la Miss della tappa.
SOURCE: http://www.aise.it
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