Sandwich of the Week: This Italian hero from the Bronx
Don't ever sleep on the old-school Italian deli. Sandwiches — and good eating in general — have become so popular in recent years that, here in New York, at least, there's such an extraordinary wealth of new and incredible options available for any given meal. And so I fear we too often ignore the old reliables, especially those that feature lots o...
Italian Wine Week. La quarta edizione a Saratoga Springs
E' divenuta una tradizione la Italian Wine Week che per il quarto Anno consecutivo si è tenuta a Saratoga Springs, dove annualmente si svolge anche il Fall Ferrari Festival a cui si danno appuntamento collezionisti di auto d'epoca e attuali con il marchio del Cavallino su fondo giallo.All'edizione 2012 del Saratoga Wine & Food and Fall Ferrari...
Early raves for Salute, West Brighton's newest restaurant
So, what lies beyond that yellow awning at Salute in West Brighton? The second-floor Italian eatery — 412 Forest Ave., 718-447-7798 — has been open only for four weeks, but the neighborhood's reception of the new management has been rather positive. As JoAnne Keogh of West Brighton raves via email: "I have been there three times already .....
Dalla Toscana un capolavoro sulla tavola degli americani: il prosciutto
di Riccardo Chioni Con lo slogan "Un capolavoro sulla tua tavola" è stato dato il benvenuto al Prosciutto Toscano Dop ora disponibile nei negozi americani di specialità alimentari, presentato a operatori e stampa presso la Scuola di Eataly dallo chef Cesare Casella. Per la prima volta i consumatori americani avranno modo di assapo...
Stella 34 Trattoria and Vivoli Il Gelato open eateries in Macy's flagship Herald Square store
by Patti Lee A slice of Italy has come to Gotham's most famous department store. Along with trendy shoes and brand -name cookware, New Yorkers can now get gourmet pizzas and artisanal gelato at Macy's Herald Square store. It's the latest phase of the flagship's multi million -dollar makeover, a facelift that's expected to draw a youn...
Petaluma’s Pizza, Pasta and Other Tasty Italian and Not-So-Italian Fare
Petaluma restaurant has been serving up Italian food on the Upper East Side since 1984—with a brief interruption. This past summer the restaurant reopened under new management and with a new chef, C.J. Bivona. Wood-fired pizza and pastas make up much of the menu, both classic recipes and updated takes on favorites. Read more &nbs...
Chef Kevin Gentile to take over kitchen at Bella Cigna in Manlius
Kevin Gentile has been one of Central New York's best (and best known) chefs for more than a decade. Lately, he's been well-traveled, too. His newest stop is Bella Cigna, the Italian-American restaurant located next to the Swan Pond, at 301 Fayette St. (Route 92) in Manlius. Starting Tuesday, he takes over as executive chef and g...
Risotteria Melotti
by Laura La Risotteria Melotti ha aperto in pieno East Village, uno dei quartieri più vivi e artistici della città, al 309 E di 5th Street, vicino all'angolo con 2nd Avenue. Mentre eravamo sedute al bancone è arrivato anche Gianmaria, il proprietario, con la famiglia e l'amico Marco, e in meno di mezz'oretta eravamo seduti tutti assie...
Giovanni Rana, scuola di pasta a Harlem
Giovanni Rana, in occasione del suo compleanno, mercoledì 16 ottobre, insegnerà tutti i segreti per fare i ravioli, a 35 studenti di 12-13 anni della scuola cattolica Corpus Christi School di Harlem-Morningside Heights che studiano italiano. All'evento – parte dell'Anno della cultura italiana negli Usa - saranno presenti il console generale di New...
Second Edition of Awards Ceremony "Awards under the Stars: Celebrating Research and Flavors of Apulian Cuisine"
The award ceremony takes place this Sunday, June 29 at the Gansevoort Luxury Resort in New York. The ceremony, "Award under the stars: Research and Flavors of Apulian cuisine," was created to promote the Mediterranean diet and its benefits, Puglia tourism and art made in Puglia. The evening is organized by Giusy Malcangi, president of the...
Metti New York in pentola, poi mangiati l’America col made in Italy
By Federica Dato Il bello delle imprese, di quelle competitive e capaci d'esser fedeli alla propria essenza, è che non sognano, si prefiggono obiettivi. Nel cuore di Manhattan ci siamo stati tutti, magari senza esser mai saliti su un aereo. Sulla Quinta strada ci siamo innamorati, abbiamo girato per negozi e mangiato la qualsiasi. Sul marciapiede,...
I vini italiani: sempre nel cuore dei newyorchesi
Sono appena rientrata dalla Wine Bloggers Conference che si è svolta nell'area dei Finger Lakes, nello stato di New York. Nel mio ultimo articolo, avevo già scritto dei bei Riesling che avevo avuto occasione di provare prima della conferenza. Ma durante il mio viaggio sono stata ancora più piacevolmente sorpresa non solo da altri dei loro Riesling,...