No alle contraffazioni: in Italia nasce la prima "carta di identità" dell'olio d'oliva

Feb 07, 2014 773

Il problema del falso made in Italy e gli scandali dovuti alle sofisticazioni alimentari sono all'ordine del giorno - ultima in ordine di tempo la vignetta sull'olio non propriamente italiano pubblicata da New York Times - e provocano milioni di euro di danni alle filiere agroalimentari italiane.

Nel comparto olivicolo i primi a subirne le conseguenze, purtroppo, sono i consumatori, che molto spesso vengono tratti in inganno dalla vendita di oli, talvolta anche con marchi italiani, di scarsa qualità e dal prezzo bassissimo, la cui origine si rivela incerta e l'etichetta ingannevole.

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Fonte: AISE

 

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