Si terrà il 12 marzo in Florida, presso il Miami Dade College, il Forum America and the Old World: Food, Health and Culture che esplora il patrimonio culturale gastronomico americano e come le sue radici influenzino abitudini alimentari, gusti e benessere di un'intera nazione.
L'iniziativa si inquadra nella più ampia rassegna Feeding the Planet, Energy for Life, di cui Miami si fa portabandiera per tutto il 2015 (sposando Oltreoceano gli obiettivi di Expo).
Source: http://www.gamberorosso.it/
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