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Giovanni Rana, Italy's renowned producer of fresh pasta, has been bringing high quality, artisanal fresh pasta to the table for over 50 years. During the cooking classes at Giovanni Rana Pasta Kitchen, located inside the renowned Chelsea Market, every student will have the chance to make fresh artisanal pasta and fillings, see how the chefs operate...

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La Camera di Commercio americana ha consegnato all'imprenditore il prestigioso «Transatlantic Award»Il patron del Pastificio: «Qui ci abbiamo impiegato 7 anni, là 11 mesi, in Italia siamo vittime di una burocrazia idiota»«Quello che ho fatto in sette anni qui a Verona a San Giovanni Lupatoto, sono riuscito a farlo in undici mesi negli Stati Uniti.....

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di Stefano Righi L'aereo su cui Giovanni Rana incontrò Marilyn Monroe era diretto negli Stati Uniti. Volo in due tappe, da San Giovanni Lupatoto, 24 mila anime in provincia di Verona, a Chicago e New York, rispettivamente tre e otto milioni di abitanti.   Dalla patria di Gastone Moschin a Chelsea Market, proprio di fronte alla sede di Googl...

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By Riccardo Chioni Alla soglia del mezzo secolo di attività, giovedì la American Society of the Italian Legions of Merit ha celebrato il 48.mo gala annuale al Pierre Hotel su Fifth Avenue, alla presenza di centinaia di ospiti e celebrità, con un angolo jazz offerto dal giovane sassofonista siciliano Francesco Cafiso. La serata di gala ha visto la...

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Giovanni Rana, in occasione del suo compleanno, mercoledì 16 ottobre, insegnerà tutti i segreti per fare i ravioli, a 35 studenti di 12-13 anni della scuola cattolica Corpus Christi School di Harlem-Morningside Heights che studiano italiano. All'evento – parte dell'Anno della cultura italiana negli Usa - saranno presenti il console generale di New...

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Le eccellenze italiane, le personalità italiane e quelle di origine italiana, la grande gastronomia, i vini di annata, la musica e la consegna di prestigiosi premi saranno l'essenza della 48ma edizione del Gala Dinner Dance & Awards Ceremony che si terrà, sotto l'alto patronato del Presidente della Repubblica, Giorgio Napolitano, nella prestigi...

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by Ludovica Vincenti Tanti americani, ma anche molti italiani. Otto chef stellati. Piatti ricercati di pasta e la famiglia Rana al completo. Tutto questo per celebrare il mese nazionale della pasta e per dare il via a un'iniziativa di beneficenza.   Il primo "Piazza Pasta Party" si è svolto nel rinomato pastificio e ristorante di Giovanni R...

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di Alessandro Marinai   Giovanni Rana, ovvero l'imprenditore del raviolo, si trovava a New York per festeggiare il suo compleanno. "L'America sta migliorando molto nei suoi gusti alimentari", ha dichiarato dal suo ristorante nel cuore di Chelsea. "In Italia, quando si parla di America, si pensa che la gente mangi solo hamburger, ma gli ameri...

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Non deve stupire che un'Italia sempre sull'orlo della crisi politica sia invece in (relative) buone condizioni quando si guarda al suo export. Chi tra gli imprenditori nazionali si muove con chiarezza, coraggio e impegno sul mercato globale sa farsi valere, e i risultati si vedono. Anche, e forse soprattutto, in America, dove l'Italia è sempre più...

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Nuovo importante passo per Rana, gruppo veronese che detiene il 41% del mercato della pasta fresca ed il 50% della pasta ripiena, oltre che la leadership dei sughi, che ha ottenuto un aiuto da Intesa Sanpaolo ed Unicredit al processo di internazionalizzazione verso gli Stati Uniti, dove l'ottobre scorso l'azienda ha aperto un nuovo stabilimento dan...

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