Winemaking on the Slopes of Sicily’s Volcano
VISITING FRANK Cornelissen 's winery means driving along a dangerously winding road that starts on the shores of the Mediterranean and ends high on the slopes of Mount Etna. Cornelissen, a wiry Belgian-born winemaker, has spent more than a decade in the volcano's northern valley, often sleeping in his cellar, always toiling in his vineyards and for...
READ MORE
Italian Food Excellence: Sciara – The Land of Pistachio
Bronte is a Sicilian town of about 20,000 inhabitants. It is situated in the province of Catania and is famous all over the world because is the major centre of the production of pistachio nuts. Located at the bottom of Mount Etna, the volcano that Sicilians love to call 'AMuntagna (i.e. 'the mountain' in local dialect), Bronte offers the perfect h...
READ MORE
La Start-up made in Sicily che fa tremare i colossi del web
La nuova frontiera del site-building è targata Flazio ed è interamente catanese. Il merito è tutto dei due fratelli Elisa e Flavio Fazio, originari di Paternò, fondatori di una start-up che continua a crescere non sono in Italia, ma anche oltre confine dando filo da torcere ai grandi colossi del digitale. Dalla precocissima passione per la...
READ MORE
Orange (Fiber) is the New Green
Il Made in Italy deve significare innovazione, creatività e tecnologia per poter essere credibile ed esportabile non solo come idea ma anche come prodotto. Due giovani donne siciliane, di Catania nello specifico, Adriana Santanocito di 36 anni ed Enrica Arena di 28, hanno vinto una grande sfida. Sono loro l'anima di Orange Fiber un nuovo t...
READ MORE