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Bilancio positivo per il Programma "Trentino. Taste of Dolomites" che dal 6 al 12 maggio scorsi ha visto nove aziende vitivinicole trentine partecipare a New York ad un ricco programma di eventi, incontri business to business, seminari degustazione e azioni di promozione presso alcuni templi della ristorazione italiana nella Grande Mela.   I...

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Si potrebbe definire una piccola guida intelligente ai piccoli borghi da sogno italiani. L'ha creata Quora, che ne ha selezionati 70 (e non sono pochi), altri ne hanno fatto una ulteriore selezione. Senza pietà, ne sono rimasti quindici. Del Nord, del Sud e del Centro.   Al mare e in montagna, sono centri suggestivi che vedranno, com'è proba...

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by Claudia Astarita   Sunny may not be the first adjective that springs to mind to describe a region whose main features are valleys and mountain peaks. But in Trentino-Alto Adige even the mountains seem to be made of light. Here, two gastronomic traditions live side by side: one of Veneto roots in the area of Trento, and the other of German...

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  WTI Magazine #57    2015 April, 3Author : Jennifer Gentile Martin for www.vinotravelsitaly.com      Translation by:   We have discussed the Alto Adige before highlighting particular wines of the region and today we are going to cover the Cantina Tramin winery. For those of you not familiar with the Alto Adige it's part of the region in Northea...

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The United States Department of Agriculture will relax a decades-long ban on the importation of many Italian cured-pork meat products from some regions of Italy starting May 28, including sought-after staples such as salami. On Friday, the department's Animal and Plant Health Inspection Services announced that an in-country assessment had determin...

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  WTI Magazine #68    2015 September, 18Author : Unioncamere      Translation by:   For centuries, wood was the raw material that every mountain community relied on to meet the needs of everyday life. In its most traditional forms, woodworking is the most direct response that people were able to find for their everyday needs. Over time, this imm...

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Il sogno a stelle e strisce di Giorgia Battisti non solo si è realizzato ma è diventato una piacevole e proficua quotidianità. Si sa, lo sport ad alto livello gola a qualsiasi atleta. Se poi si è una giocatrice di hockey cosa c’è meglio del Nordamerica? Nulla.   Ed ecco che quell’anno di stacco dalla scuola italiana per andare a fare un’espe...

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by Ondine Cohane & Ed Smith   For a quieter and less crowded alpine experience, head to this ski oasis on the Italy-Austria border. Skiing the Dolomites may prompt the following question, "Am I in the Alps?" Geographically, of course, the answer would be yes.   Shooting up some 10,000 feet from the chain's southeast foothills, th...

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