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di Riccardo Chioni   A giudicare dalla moltitudine di visitatori che ieri si sono riversati al Javits Center per il ritorno nella Big Apple dell'atteso appuntamento con il Summer Fancy Food Show, la più grande fiera di specialty food del Nord America ha già incassato un significativo successo. È la 59esima edizione della fiera, che negli ul...

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"Parmisan", "parmisao", "regianito", "pamesello". Comunque lo si pronunci, il richiamo al parmigiano reggiano, il formaggio Dop italiano più amato (e copiato) a livello internazionale, è evidente.   In questa fiera agroalimentare a New York, il Fancy Food, (cibo raffinato), di storpiature sul Parmigiano se ne vedono molte. Evocare la denomin...

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Anche la Regione Abruzzo partecipa a New York al "Summer Fancy Food", il più importante appuntamento fieristico del Nord America per i produttori di alimentari e bevande in programma fino a domani 2 luglio presso il Javitis Convention Center. La Regione partecipa grazie alla collaborazione con il Centro Estero delle Camere di Commercio d'Abruzzo c...

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di Riccardo Chioni   C'è una spiegazione pratica al superaffollamento nel padiglione italiano al Summer Fancy Food Show: qui gli operatori americani del settore vanno sul sicuro nella scelta tra la straordinaria varietà di prodotti d'eccellenza in vetrina da proporre ai consumatori per un salutare pasto tutto italiano, dall'aperitivo fino al...

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Reinforcing the ever-growing popularity of Italian food and winer in the United States, Italy will again dominate this year's Summer fancy Food Show.   In the Area ITALIA that extends over two floors of the Javits Center, the Italian Trade Commission will bring together an impressive range of exceptional products, all distinguished by their...

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The Italian Trade Commission invites members of the trade and press to visit the Italian Pavilion at this year's International Winter Fancy Food & Confection Show taking place this January 20-22 at the Moscone Center in San Francisco.   Once again, the Italian Pavilion will be the largest and the most versatile collection of foods, wines...

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by Mauro Battocchi   As part of Italy's "Extraordinary Italian Taste" campaign, aimed to promote authentic Italian food in the US, Italy is the first-ever partner country at the Winter Fancy Food show which is under way at the Moscone Center in San Francisco. I had the the honor to open the show today together with Maurizio Forte (center in...

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