Delectable delights from Italy abounded at the Fancy Food Show in San Francisco, which concluded today after a long and scrumptious weekend. The show is a big deal in food circles, occurring annually in San Francisco and New York. Forty thousand attendees bring over 260,000 different kinds of food from over 80 countries. Today at the Moscone Center...

di Claudia Vanni   Negli Stati Uniti cresce solo l'import di prodotti italiani: le importazioni a stelle e strisce nel primo quadrimestre dell'anno hanno subito infatti una brusca battuta d'arresto ma contemporaneamente la richiesta di food made in Italy è aumentata (+5,5%), confermando così l'appeal che hanno i nostri alimenti sul consumato...

La 38.ma edizione del Fancy Food Show ha abbassato il sipario ieri all'insegna della soddisfazione generale da parte della maggioranza delle 49 aziende italiane che hanno confermato la propria presenza con prodotti alimentari e bevande in un mercato a stelle e strisce decisamente in fermento.Ieri ha fatto visita alla vetrina internazionale della ta...

At City Saucery, tomato sauce is made the old-fashioned way. Locally-grown ingredients like 100% New Jersey vine-ripened tomatoes, extra virgin olive oil, and aromatic herbs bring out flavors reminiscent of home-cooked meals from Mama's kitchen. Or in this case, Nonna's kitchen.   City Saucery is a modern family business based in Staten...

Italy salutes this year's return of the Summer Fancy Food show to New York City with a record 300 exhibitors. Italian producers, regions, export consortiums and chambers of commerce will all be on hand to offer a taste of the very best in Italian gastronomy. The official Italian Pavilion, organized by the Italian Trade Commission will be again...

C'è già aria di Pasqua al 40esimo Fancy Food di San Francisco. L'evento, che punta i riflettori sul mondo del cibo, ha appena chiuso i battenti con numeri in crescita: 20 mila visitatori, 1500 espositori. Quindici paesi ospiti del padiglione internazionale con una particolare attenzione all'Italia, in vista dell'Expo che si inaugurerà a Maggio. No...

As part of Italy's "Extraordinary Italian Taste" campaign, aimed to promote authentic Italian food in the United States, the Specialty Food Association announced at a media event in New York City on Wednesday, that Italy will become the first ever partner country of its Winter Fancy Food Show in San Francisco next year. The show, which runs from J...

A New York, dal 28 al 30 giugno 2015, presso il Jacob K. Javits Convention Center, si svolgerà il SUMMER FANCY FOOD 2015 e il Prosciutto Toscano DOP sarà uno dei protagonisti con la propria area dedicata, stand 2508/2510 all'interno del Padiglione Italia. Presso lo stand del Consorzio Del Prosciutto Toscano, sarà possibile degustare il rinomato Pro...

Sono 9 le aziende piemontesi, delle province di, Biella, Cuneo, Novara e Torino, che dal 29 giugno all'1 luglio partecipano all'edizione 2014 del Summer Fancy Food di New York, fiera di riferimento per il mercato alimentare negli Stati Uniti e Nord America. La presenza piemontese rientra nel Progetto Integrato di Filiera (PIF) Piemonte Food Excell...

By Mauro Battocchi   This week I had a much-needed transfusion of optimism. News on how Italy's recession still drags on keeps on coming from my country.   Yet Italian F&B exporters at the Winter Fancy Food fair in San Francisco were buoyant - relishing as they were in the figures of their sales to the US. According to the statist...