Nel film a cartoni animati “Ratatouille” che narra le avventure di un topo parigino con la passione per la gastronomia, il “cattivo” di turno, rappresentato dal perfido critico d’arte culinaria Anton Ego, si redime, alla fine della storia, dopo aver assaggiato un piatto i cui sapori lo riportano magicamente alla sua infanzia francese e alle perdute...

Dal 30 giugno al 2 luglio, è tempo di Summer Fancy Food Show, considerato il più importante marketplace food del Nord America dedicato alle specialità alimentari e beverage, con oltre 2.400 espositori - di cui 1.100 non americani e provenienti da ben 54 Paesi - e 34.000 visitatori professionali attesi, tra specialisti del retail, dell’horeca e del...

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP è pronto a tornare per il secondo anno a New York per il Summer Fancy Food Show, nell’ambito del progetto "Balsamic Vinegar of Modena, The Original", rivolto al consumatore negli Stati Uniti e cofinanziato dall'Unione Europea. "Siamo entusiasti di partecipare al Summer Fancy Food Show dal 30 giug...

La Regina di San Marzano, the makers of premium tomato sauces and canned tomato products, today announced their plans to expand into new markets throughout the United States at the Summer Fancy Food Show in New York. La Regina di San Marzano is a family-owned company bringing authentic Italian tomato sauces and products made with real San Marzano t...

Two years ago in Mount Olive, New Jersey, Italian cold cuts company Fratelli Beretta inaugurated the largest charcuterie factory in the United States: a true point of reference for the company’s success in America. Today the Beretta family, assisted by Lee Schreger and the Cerea brothers from the tri-star restaurant Da Vittorio in Brusaporto, is re...

È un’Italia da record, quella che sarà protagonista, dal 30 giugno al 2 luglio prossimi, del Summer Fancy Food, il tradizionale appuntamento estivo newyorkese dedicato al cibo. Un’Italia campione del mondo – è il caso di dirlo, nonostante la mancata qualificazione ai mondiali di calcio – in tema di export di prodotti agroalimentari verso il mercato...

From June 30 to July 2 at the Javits Center in New York, the Gustoso Sicilian Food Excellence Network will be the protagonist of the Show Cooking, held in the RIVER PAVILION, located inside the Buyers Lounge.This is a great opportunity for top buyers to get in touch with leading Italian manufacturing companies.  The activities within the Sicily Reg...

After last year’s successful launch, the Italian Food Awards, the international event dedicated to authentic Italian food and beverage in international markets, return with a special edition dedicated to the US market. The awards are organized by Italianfood.net, the international food and beverage platform by Italy’s leading publisher Gruppo Food,...

From June 30 to July 2, the Gustoso Network will be present at the Summer Fancy Food Show 2018, the largest event in North American related to the food industry, which will take place at the Javits Center in New York. Among the companies of the Sicily Region - Booth #4946B at Level 1, The Network will assist the Sicilian companies and support them...

Unire le forze produttive e tecnologiche per entrare nel mondo del cioccolato a livello internazionale mettendosi in competizione con le altre realtà. Non è la storia di Willy Wonka anche se di fabbriche del cioccolato si tratta. È invece la missione di Rockgate, cordata di quattro aziende che da anni sono attive e collaborano nel mercato delle mac...